9月1日から、広東省広州市の広州日航ホテルにおいて、長崎フェアを開催しており、ブッフェの特別メニューや物産品の販売を実施している。
8月27日の記者発表会では、在広州日本総領事館の石塚総領事の他、キリンビールなど協賛各社が参加し、長崎フェアの開催を記念して、鏡割りを実施するなど盛大なオープニングセレモニーが行われた。
この期間中にはブッフェメニューとして、トルコライスや角煮、ハトシなどの郷土料理の他、長崎カステラなどもデザートメニューに登場している。9月19日には、長崎鮮魚のマグロ解体ショーが実施され、当日は150人の会場が満席になるほどの盛況ぶりであった。
今回のイベントについては、大変好評であるとのことから、さらに10月末までの期間延長が決定し、ホテル側とも協力しながら、さらにイベントを充実させていく予定である。
今後も広州における長崎鮮魚や長崎県産品のPRのため、このような機会を生かして活動していきたい。