5月9日(周六)、10日(周日),上海市内的高级和食餐厅SUN with AQUA举办九州料理展“九州美食节”,并同时举办由“熊本雄”登场的九州观光推介会,吸引了众多顾客的关注。
包括我事务所,在九州自治体上海事务所等(九州团队)的全面支持下,3月20日至6月27日期间举办“九州美食节”。此期间,店内交替安排制作九州料理的特别菜单,并开展九州旅游推广和九州旅行商品介绍等活动。走进店内,映入眼帘的便是九州各县的旅游海报和DVD视频、还有长崎县产蓝鳍金枪鱼制作的开片鱼等图片,店内洋溢着浓厚的九州氛围。
餐厅位于上海外滩,是知名的旅游景点,平时就进口我县产蓝鳍金枪鱼等,是大量使用长崎鲜鱼的人气餐厅。期待本次美食展,不仅推广我县旅游,还能借此提升长崎鲜鱼品牌和促进销售。九州出生的该店料理长表示:“现在忙得连下单的菜都来不及做。美食展大受顾客欢迎。希望继续让中国顾客了解九州的魅力”等,此次活动博得了广泛好评。
近年来,和食因为健康、安全、安心被不断推崇,长崎鲜鱼在中国的销售量也年年递增。今后,将联手九州等各县,向更多的中国人积极推广我县魅力。