活动现场

11月17日下午，进口长崎鲜鱼的中国经销商，上海大菱食品有限公司主办的“鱼博会”在上海市某宾馆举办。该活动旨在与客户及同行业界开展交流，通过对冬季食材的体验活动，了解原产地的食文化，进一步促进销量。我所黑川所长、古野副所长以及2名员工参加了现场活动，向到场嘉宾推介了长崎产的日本清酒和五岛乌冬面。

当天的活动上，来自本市餐饮、日本料理店、买家以及客户等约250人到场。除了展示世界各地水产品外，还对现场解体的80公斤金枪鱼进行了拍卖，现场气氛热烈。来宾们试饮和试吃了长崎展示台前陈列的商品，均表示出浓厚的兴趣。

今后，仍将通过参加类似活动，积极向餐饮界人士推广我县特产，期待以此提升产品知名度，扩大产品的销量。