在日本料理店“和献洋彩”举办“长崎料理节”时展示的县产品
| 中国的经济正在以惊人的速度增长，其消费水平也正在逐步走向高档化。为此长崎县正在计划将县产品打进以友好城市上海为中心的中国市场。 | ||
| 今年7月在上海市内的两家日本料理店举办了“长崎料理节”。 | ||
| 7月1日（星期五）开始在日本料理店“炎屋”，“串庵”举办了约2个月的“岛原手工素面节”。另外在7月16日（星期六）至24日（星期日）在日本料理店“和献洋彩” 举办了“长崎料理节”。 | ||
| 在“长崎料理节”期间，对选食“长崎海鲜汤面”，“岛原手工素面”的顾客发放了意见征询表，就味感，价格，关于长崎的印象等进行了调查。通过分析调查结果可以掌握顾客的消费嗜好，为今后的商品改良，制定销售计划提供依据。 | ||
| 另外，在7月18日（星期一），乘“长崎料理节”正在举办之际，在日本料理店“和献洋彩”举行了有40多人参加的上海长崎县人会员联欢会。在会上品尝了“长崎海鲜面”，“西洋式长崎蛋糕”等长崎的特产。大家在欢快的气氛中进行了愉快的交流。 |
